Kartoffelgratin

Zeit : 20min. Zubereitung, 50min. Kochen

Zutaten : ( 2 Personen)

  • 500g Kartoffeln

  • Salz, Pfeffer, Rosmarin

  • 100ml Milch

  • 100ml Sahne

  • 50g Margarine oder Butter

  • 2 Tl Gemüsebrühe (Pulver!)

  • 60g geriebenen Käse (Gouda)

Zubereitung :

  • Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

  • Kartoffelscheiben in einer gefetteten Auflaufform verteilen.

  • Milch, Sahne, die trockene Gemüsebrühe und die Gewürze verquirlen und auf den Kartoffeln verteilen.

  • Das Ganze anschließend mit Käse bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°) ca. 20-25min. überbacken.