Kartoffelgratin

Zeit : 20min. Zubereitung, 50min. Kochen

Zutaten : ( 2 Personen)

• 500g Kartoffeln

• Salz, Pfeffer, Rosmarin

• 100ml Milch

• 100ml Sahne

• 50g Margarine oder Butter

• 2 Tl Gemüsebrühe (Pulver!)

• 60g geriebenen Käse (Gouda)

Zubereitung :

• Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

• Kartoffelscheiben in einer gefetteten Auflaufform verteilen.

• Milch, Sahne, die trockene Gemüsebrühe und die Gewürze verquirlen und auf den Kartoffeln verteilen.

• Das Ganze anschließend mit Käse bedecken und im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°) ca. 20-25min. überbacken.